Capacitar a los participantes en la elaboración de productos de panadería 100% veganos mediante el uso de ingredientes de origen vegetal, técnicas de sustitución de lácteos y huevo, métodos adecuados de amasado, fermentación, horneado y conservación, permitiéndoles elaborar productos saludables, de excelente calidad y con potencial para el autoconsumo o el emprendimiento.

PARTE 1

PARTE 2

¡Gracias por ser parte de AULA PANADERA!