Capacitar a los participantes en la elaboración de productos de panadería ideales para cafeterías, desarrollando habilidades en la preparación de masas, técnicas de fermentación, horneado, presentación y conservación, con un enfoque práctico y comercial que les permita complementar la oferta gastronómica de una cafetería o iniciar un emprendimiento.

PARTE 1

PARTE 2

PARTE 3

PARTE 4

¡Gracias por ser parte de AULA PANADERA!